”新感覚”ワインと韓国料理の絶妙なマッチングに舌鼓。

アメックスプラチナカード ダイニングアクセスで、利用してきました。

お店概要

新韓国料理とワインのマリアージュ KAYA （カヤ）/赤坂
東京メトロ 千代田線 「赤坂駅」 1番出口より徒歩3分

特典　ダイニングアクセス

10,000円コース（税・サービス料別）/ 人
2名利用で、１名分のコース料金が無料。

特に下記がポイントのサービスです。
① 2名で行くと実質半額になる、非常に割引メリットがあります。
② 直前でも、予約が可能。
③ アメックスで選ばれた、上質なお店だけが対象。
④ 全国に25店舗。東京、埼玉、神奈川、愛知、滋賀、京都、大阪、福岡と全国にお店が用意されています。
⑤ 何度でも、利用可能。

記念日デート、接待、ここぞという時に使えるお店がいっぱいです。
その楽しい時が、より特別になる、非常に好きなサービスです。

【2018年8月更新】ダイニングアクセスのサービスは2018年7月31日に終了。
2 for 1 ダイニングby招待日和へサービスは移管。詳細はこちらをクリック

新韓国料理とワインのマリアージュ　赤坂　KAYA （カヤ） ダイニングアクセス体験レポート

内観

記念日に使いたいお洒落な落ち着いた空間。

料理

”アミューズ　サツマイモの粥”
とっても、濃厚。素材そのもの以上に詰まった深い味わい。

”冷菜　平目のフェ”
ちょっと変わった触感がまた、美味しい。 新鮮で、魚肉がプリプリなお刺身です。

”温菜　季節のヂョン”
卵や小麦粉等で、素材をコーディングして焼き上げた韓国の伝統料理。チヂミ。

”キムチの盛り合わせ”
ワインに合わせることを追求し、5日漬けこんだマイルドな辛さのキムチ。”冷菜　コルベンイムチム”
通常メニューには載っていなかったそうめんを使った韓国料理メニュー。

混ぜ混ぜ後。つぶ貝がいい食感で、そうめんの柔らかさに対して、アクセント◎”温菜　クリームチーズトッポギ”
とても濃厚な香り。ハニーコチュジャンという蜂蜜を混ぜたソースがさらに美味。

”メイン　ポッサム”
白菜がシャキシャキ。タレが甘い。3回に分けて蒸した豚肉はとても柔らか。

”世界で２番目に美味しい冷麺”
岩手 北上の盛岡冷麺の次を自称する冷麺。出汁がとにかく美味しい。
氷も出汁で作られており、味がじわっと浸み出てきて、深い味わい。

”デザート　パンナコッタ＆コーヒー”
イタリアンデザート。まだ、韓国料理でワインに合うデザートは模索中とのこと。

総括

韓国料理は辛いという固定概念を覆される新しい味の数々で、とても大満足でした。

支払料金：15,800円
内訳：コース料金10,000円１人分＋お酒3,300円（1,100円×3杯）×サービス料 10%　税金 8%
正規料金：27,680円
内訳：支払い料金＋コース料金1人分追加

27,680円－15,800円　＝11,880円

11,880円 プラチナカードでお得になりました。

新韓国料理とワインのマリアージュ KAYA （カヤ）/赤坂
http://www.kayawine.jp/

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